本日は、メニュー替えのお料理の写真どり！！




もうすぐクリスマスですね。早く食べたいですね。




カメラマンは、うちの専属カメラマンではなく、

こすたりかグループの総帥

必ず社長自らシャッターを切ります。細心の注意を払い、見栄え、角度、明るさ、

こだわりの１枚が出来上がります。

従業員は、緊張してます。

ご来店の際は、是非メニューの写真もご覧くださいませ。

ご利用・ご登録　無料です。
携帯から当店の受付端末に直接予約が入れられます。

ご自宅からでも、携帯から混雑状況が確認でき、そのまま携帯から予約ができ、スムーズな入店が可能になります！！
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是非是非ご登録・ご利用下さいませ！！




オールドコース こすたりか 牛川店

ジャンル：ベーカリーレストラン
アクセス：ＪＲ豊橋駅 車15分
住所：〒440-0011 愛知県豊橋市牛川通3-14-14（地図）
姉妹店：シティガーデン こすたりか ｜ ノエル こすたりか 豊橋柱店
周辺のお店：ぐるなび　このエリア周辺のグルメ情報
情報掲載日：2014年5月28日

  

当店パティシエkishidaの秋の新作ケーキ！！

かぼちゃのクラシックチーズケーキ！！

濃厚で素朴なクラシックチーズケーキと秋の味覚の南瓜がお互いを高めあい

心地よいハーモニーを奏でます。




パティシエkishidaのこの包丁さばき！！

切り口も見事です！！このケーキもカットされた事に気づいておりません。

かぼちゃのクラシックチーズケーキ！！是非ご賞味くださいませ。


  

いちぢくのパンの生地です。これから丸めていきます。
なんかセイウチの群れみたい。





筋肉痛と腱鞘炎になりそうです。
あとは、発酵させて焼くだけですが、今日は冷凍します。

是非ご賞味くださいませ。
  

大人気！！もちもちした食感で子供から大人まで大人気のポービリアに

またまた人気のある明太子を練り込んだ明太ポービリアを作っています。

お子様は、そのままで、大人の方は、そのままでもビールのつまみにもなります。

是非是非ご来店の際は、お召し上がり下さいませ。




  

こすたりか牛川店の隣にパン屋さんが、オープンしました。

是非是非ご来店下さいませ。




正面入り口です

ガラスに反射して、私も写ってしまいました。




朝9時から夜7時まで営業しています。



すみません。月曜日はお休みです。　レストランは年中無休です。


  

大人気！！おにぎりケース！あとひとつ！まだあります。
お早めに！！

ちなみにまわりの人形たちも大人気！！
お早めに！！



  

大人気のおにぎりケース！！残りひとつで売り切れです。

売り切れ必須。ちょっとしたから揚げなども入れてあげましょう。  

ただいま、当店のはなれ工事中のため、大変ご迷惑をおかけしております。
はなれを改装工事して、新しくパン屋を７月下旬にオープンします。





そのため、客席数が減っているので、店内大変混み合っております。

下記のＥパーク

大変お手数ですが、ご登録頂けば、便利でございます。


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ぐるナビ　こすたりか

ぐるナビの方にも、詳しいメニューとお店の外観や内観など載っています。
是非見てくださいね。





オールドコースこすたりか牛川本店　　　０５３２－６６－２８８２

  

オールドコース こすたりか 牛川店

ジャンル：ベーカリーレストラン
アクセス：ＪＲ豊橋駅 車15分
住所：〒440-0011 愛知県豊橋市牛川通3-14-14（地図）
姉妹店：シティガーデン こすたりか  ｜ ノエル こすたりか 豊橋柱店
周辺のお店：ぐるなび　このエリア周辺のグルメ情報
情報掲載日：2014年5月28日


最近は、ぐるナビからのお問い合わせが多いために、メニューや写真などに力を入れています。

是非、一見を！！  

ぐるナビ　こすたりか

ぐるナビの方にも、詳しいメニューとお店の外観や内観など載っています。
是非見てくださいね。

さて、今週のランチです！！

５月１４日（水）～５月２０日（火）

今週のお肉　　　　　　　　　　　　　￥１３８０


仔牛のカツレツと地鶏のチーズ焼き　赤ワインとハニーマスタードのソースで
チーズ焼きにした国産の鶏モモ肉と仔牛のカツレツを、２種類の自家製ソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！　






今週のお魚　　　　　　　　　　　　　￥１３８０


メカジキのペッパーグリルと帆立のバジルフリット　トマトとレモンのヴィネグレットソースで
脂ののったメカジキの黒胡椒グリルとバジル風味に仕上げたフリットをさっぱりとしたヴィネガーソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！




今週のパスタ　　　　　　　　　　　　￥１３８０


渡り蟹と北海道帆立のバジルクリームソース
渡り蟹と帆立、ほんのりガーリックの風味を効かせたクリームソースに濃厚なバジルペーストを加えて仕上げました！！美味しゅうございます！！

トマト＆バジルフェア５月２１日から開催！！


表示価格は税抜きで表記してあります。

新店舗オープンしました！！！のんほいパーク　豊橋動物園内のレストランまたは、売店。　　　　アルバイトさん、パートさん、　　大募集です。


ご利用・ご登録　無料です。
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オールドコースこすたりか牛川本店　　　０５３２－６６－２８８２

  

ミルクティークリームデニッシュ　￥１３０




新発売！！

ミルクティークリームデニッシュ！！なんと高級茶葉入り

心を込めて焼き上げます。







１０分後




大都会のコンクリートジャングルに可憐に咲いた一輪のスイトピー



そんな味です。


意味わかんないですね。

だもんで食べて下さい。

好評発売中

お値段なんと１３０円。

なんと消費税８％で１４０円










  

４月９日（水）～４月１５日（火）

今週のお肉　　　　　　　　　　　　　￥１３８０


チーズ焼きにした三河豚バラ肉のシチュー　　　紅ズワイガニのグラタンコロッケ添え
豚バラ肉のデミグラスシチューを、温泉卵　野菜と共にチーズ焼きにしました！！トロトロのグラタンコロッケと共にお楽しみ下さいませ！！美味しゅうございます！！　






今週のお魚　　　　　　　　　　　　　￥１３８０


メカジキのペッパーグリルと北海道帆立のフリット　豊橋産フレッシュトマトのヴィネグレット
脂ののったメカジキを粗挽き黒胡椒の風味で焼き上げました！！フレッシュトマトのあっさりとしたヴィネガーソースと世界一のオリーブオイルでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！




今週のパスタ　　　　　　　　　　　　￥１３８０


帆立と小海老のサルサローザ
魚介の風味と白ネギの甘みが溶け込んだガーリック風味のトマトソースに上質なクリームを加えてまろやかに仕上げました！！美味しゅうございます！！

明太子フェア開催中！！


表示価格は税抜きで表記してあります。

新店舗オープンしました！！！のんほいパーク　豊橋動物園内のレストランまたは、売店。　　　　アルバイトさん、パートさん、　　大募集です。


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オールドコースこすたりか牛川本店　　　０５３２－６６－２８８２

  

クープが難しくて、納得のいくバケットがなかなか焼けなかったけど、だんだん上達してきたよ。

角度とリズム

これ大事





  

２月１９日（水）～２月２５日（火）

今週のお肉　　　　　　　　　　　　　￥１４８０


地鶏と豊橋産トマトのピッツァイオーラ　　　　　　　長芋とズッキーニの温野菜サラダ添え
国産鶏肉をガーリックオイルでひと晩マリネしモッツァレラチーズと共にピザ風に焼き上げました！！美味しゅうございます！！　






今週のお魚　　　　　　　　　　　　　￥１４８０


白身魚のムニエル　日高のイクラ添え　　　　　　　白ワインのバターソースで
脂ののった白身魚に、大粒の国産いくらを添えオニオンと白ワインの風味豊かなバターソースを合わせました！！美味しゅうございます！！




今週のパスタ　　　　　　　　　　　　￥１４８０


ベーコンとトリュフのクリームソース
厚切りベーコンとトリュフを加えた４種類のキノコを使いましたクリームソースパスタです！！美味しゅうございます！！

新店舗オープンのため、　　　　アルバイトさん、パートさん、　　大募集です。

妖怪パン
好評販売中です。売り切れ必至クリックしてね。


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オールドコースこすたりか牛川本店　　　０５３２－６６－２８８２

  

トトログッズ入荷しました。

売れ行き好調です。





愛くるしいです。




愛くるしいです。




今なお愛くるしいです。
  

２月１２日（水）～２月１８日（火）

今週のお肉　　　　　　　　　　　　　￥１４８０


地鶏とコルドンブルー　ほんのりカカオが香るデミグラスソース　白身魚の和風マリネとチキンロールを添えて
国産鶏肉にボローニャハムとゴーダチーズを挟み、サクッとカツレツにしました！！自家製デミグラスソースにカカオを加えたほんのりビターでスイートなソースでどうぞ！！美味しゅうございます！！　






今週のお魚　　　　　　　　　　　　　￥１４８０


メカジキのペッパーグリルと北海道帆立のフリット　豊橋産フレッシュトマトのヴィネグレット
脂ののったメカジキを粗挽き黒胡椒の風味で焼き上げました！！フレッシュトマトのあっさりとしたヴィネガーソースと世界一のオリーブオイルでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！




今週のパスタ　　　　　　　　　　　　￥１４８０


帆立と小海老のサルサローザ
魚介の風味と白ネギの甘みが溶け込んだガーリック風味のトマトソースに上質なクリームを加えてまろやかに仕上げました！！美味しゅうございます！！

新店舗オープンのため、　　　　アルバイトさん、パートさん、　　大募集です。

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２月５日（水）～２月１１日（火）

今週のお肉　　　　　　　　　　　　　￥１４８０


豚フィレ肉と生ハムのサルティンボッカ　　　　　　粒マスタードソース　豚ロースのアグロドルチェ添え
豚フィレ肉をハーブと生ハムと共にソテーし、粒マスタードのソースを合わせました！！豚ロースの甘酸っぱい煮込みと共にお楽しみ下さいませ！！美味しゅうございます！！　






今週のお魚　　　　　　　　　　　　　￥１４８０


白身魚のシューファルシ　　　　　　　　　　　　　　　柚子風味のヴァンブランソース
白身魚をキャベツで包み蒸し焼きにしました！！柚子の香る白ワインクリームソースでどうぞ！！付け合せは豆乳のパスタです。！！美味しゅうございます！！




今週のパスタ　　　　　　　　　　　　￥１４８０


2種チーズの濃厚クリームソース
3種キノコと厚切りベーコンのクリームソースにパルメザンとモッツァレラを加えて濃厚に仕上げました！！黒胡椒とフレッシュトマトがアクセントに！！美味しゅうございます！！

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１月２９日（水）～２月４日（火）

今週のお肉　　　　　　　　　　　　　￥１４８０


豚ロースの香草カツレツ　フレッシュトマトソース　ブロッコリーのフランと地鶏のロール添え
豚ロースの香草カツレツに、ガーリックを効かせた、フレッシュトマトのソースを合わせました！！美味しゅうございます！！　






今週のお魚　　　　　　　　　　　　　￥１４８０


白身魚の明太子チーズ焼き　　　　豊橋産大葉とトマトのヴァンブランソース
ムニエルにした白身魚に、博多明太子とチーズをナッペしてオーブン焼きに！！地元野菜を加えた白ワインソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！




今週のパスタ　　　　　　　　　　　　￥１４８０


2種チーズの濃厚クリームソース
3種キノコと厚切りベーコンのクリームソースにパルメザンとモッツァレラを加えて濃厚に仕上げました！！黒胡椒とフレッシュトマトがアクセントに！！美味しゅうございます！！

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１月２２日（水）～１月２８日（火）

今週のお肉　　　　　　　　　　　　　￥１４８０


三州豚・錦爽鶏・愛知産牛肉のロールキャベツ　軽いクリームソースで
豚ミンチ、鶏ミンチ、牛肉共に愛知県産で、アーモンドの食感を加えたこだわりのロールキャベツです！！！美味しゅうございます！！　






今週のお魚　　　　　　　　　　　　　￥１４８０


広島産牡蠣とサーモンのグラタン仕立て　　　　白身魚のフリットのブールブランソース添え
ほんのりとガーリックを効かせたホワイトソースに牡蠣とサーモンの風味が溶け込んだオリジナルソースとチーズで焼き上げたグラタン仕立てのシチューです。！！美味しゅうございます！！




今週のパスタ　　　　　　　　　　　　￥１４８０


渡り蟹と北海道帆立のバジルクリームソース
渡り蟹、北海道帆立を使用したほんのりガーリック風味のクリームソースに濃厚なバジルペーストを加えました！！美味しゅうございます！！

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１月１５日（水）～１月２１日（火）

今週のお肉　　　　　　　　　　　　　￥１３８０


仔牛のシュニッツェル　アーモンド風味　トマト・バジル・チーズのソースで
仔牛モモ肉をアーモンド風味の衣でカツレツにしました！！3種類のソースでお楽しみ下さい！！美味しゅうございます！！　






今週のお魚　　　　　　　　　　　　　￥１３８０


白身魚と豆腐ムースのヘルシーな蒸し焼き　　　和風仕立てのソースと白ネギのピュレで
白身魚と豆腐ムースのヘルシーな蒸し焼きに和風仕立てのソースと、白ネギのピュレを合わせました！！美味しゅうございます！！




今週のパスタ　　　　　　　　　　　　￥１３８０


渡り蟹と北海道帆立のバジルクリームソース
渡り蟹、北海道帆立を使用したほんのりガーリック風味のクリームソースに濃厚なバジルペーストを加えました！！美味しゅうございます！！

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