オールドコースTK日記 › 2013年10月
2013年10月22日
こすたりかの今週のランチ
１０月２３日（水）～１０月２９日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
豚バラ肉のブルゴーニュ煮込み 豚フィレのテリーヌ添え ほんのり柑橘風味のデミグラスソース
豚バラ肉をたっぷりの赤ワインでじっくりと煮込み、ほんのりグレープフルーツとバルサミコ風味のデミグラスソースを合わせました！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
海の幸と秋の味覚のホイル焼き ほうれん草のフランを添えて
旬のサーモン、太刀魚を塩こおじでマリネし、木の子や玉葱などと共に、ガーリックバター風味のホイル焼きにしました！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１４８０
イタリア産モッツァレラとポルチーニ茸の ジェノヴァ風 生ハムとハーブを添えて
木の子のガーリックオイルパスタに、バジルペーストを加えて仕上げ、生ハムとハーブを添えました！！世界の高級木の子パスタフェア第2弾！！美味しゅうございます！！
ご利用・ご登録 無料です。
携帯から当店の受付端末に直接予約が入れられます。
ご自宅からでも、携帯から混雑状況が確認でき、そのまま携帯から予約ができ、スムーズな入店が可能になります！！
E-PARK会員募集中
是非是非ご登録・ご利用下さいませ！！
当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
オールドコースこすたりか牛川本店 ０５３２－６６－２８８２
2013年10月16日
こすたりかの今週のランチ
１０月１６日（水）～１０月２２日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
牛肉と木の子のデミグラス煮込み グラタン仕立て 地鶏のボローニャロールと共に
国産牛肉と木の子のデミグラスシチューに温泉卵を加えてチーズ焼きにしました！！自家製ミートソースを巻いた地鶏のローストと共にお楽しみ下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
北海道産秋サケの香草パン粉焼き 煮穴子のフリットと明太子のグラタン添え
秋鮭のムニエルをラタトゥイユと香草パン粉でオーブン焼きにしました！！和と洋の白ワインクリームソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１４８０
厚切りベーコンと3種キノコのクリームソース トリュフの香り
厚切りベーコン、３種のキノコのクリームソースにトリュフを加えた濃厚パスタ！！世界の高級木の子パスタフェアの第一弾！！美味しゅうございます！！
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当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
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2013年10月15日
ケーキ食べ放題
ハロウィンフェア
10月特別企画
平日限定ディナーコースがドルチェ食べ放題に！！（※）
平日のディナータイムでコース料理を（どのコースでも）注文するとプラス￥４８０でドルチェが食べ放題に！！
ご予約もできます。食欲の秋！！是非ご堪能くださいませ！！
オールドコースこすたりか豊橋牛川本店
tel 0532-66-2882
（※）ディナーコースを御注文の方に限ります。
（※）グループでご来店された場合は、グループのお客様全員がドルチェ食べ放題の御注文を頂いた場合に限らせて頂きます。
（※）ドルチェ食べ放題は、時間制限90分です。
10月特別企画
平日限定ディナーコースがドルチェ食べ放題に！！（※）
平日のディナータイムでコース料理を（どのコースでも）注文するとプラス￥４８０でドルチェが食べ放題に！！
ご予約もできます。食欲の秋！！是非ご堪能くださいませ！！
オールドコースこすたりか豊橋牛川本店
tel 0532-66-2882
（※）ディナーコースを御注文の方に限ります。
（※）グループでご来店された場合は、グループのお客様全員がドルチェ食べ放題の御注文を頂いた場合に限らせて頂きます。
（※）ドルチェ食べ放題は、時間制限90分です。
2013年10月10日
こすたりかのケーキバイキングは１０月２３日に決定
毎回好評のこすたりかのプレミアムケーキバイキングは１０月２３日に決定！！
１５：３０～１８：００ （１７：００Ｌ．Ｏ）
大人￥１４８０
●１５種類以上の手作りドルチェ
●種類豊富なソフトクリームコーナー
●ベーカリーレストランだから提供できる焼き立てパンやサンドウィッチ
●チョコレートファウンテンも好評稼働中
●充実のフリードリンクコーナー
ご予約承り中です。プレミアムケーキバイキングは、予約で満席になる場合もございます。
ご予約はお早めに！！ご利用時間は９０分です。
オールドコースこすたりか牛川本店
tel 0532-66-2882
１５：３０～１８：００ （１７：００Ｌ．Ｏ）
大人￥１４８０
●１５種類以上の手作りドルチェ
●種類豊富なソフトクリームコーナー
●ベーカリーレストランだから提供できる焼き立てパンやサンドウィッチ
●チョコレートファウンテンも好評稼働中
●充実のフリードリンクコーナー
ご予約承り中です。プレミアムケーキバイキングは、予約で満席になる場合もございます。
ご予約はお早めに！！ご利用時間は９０分です。
オールドコースこすたりか牛川本店
tel 0532-66-2882
2013年10月10日
こすたりかの今週のランチ
１０月９日（水）～１０月１５日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
豚フィレ肉のポワレ 果実のソース 南瓜のブリュレを添えて
豚フィレ肉のポワレにマンゴーなどの甘い香りが漂うソースを合わせました！！秋の味覚、カボチャのブリュレをご一緒に！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
サーモンと秋の野菜のミルフィーユ仕立て ソースアメリケーヌ 帆立のポワレ添え
お刺身用のサーモンを贅沢に使用し、キノコなどの秋の野菜と共に重ね焼きに！！海老の香りが漂うアメリケーヌソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
厚切りベーコンとキノコのジェノヴァ風 フレッシュトマトとレモンで爽やかに
厚切りベーコン、３種のキノコのペペロンチーノに濃厚なバジルペーストを加えました！！フレッシュレモンとトマトであっさりとお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
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当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
オールドコースこすたりか牛川本店 ０５３２－６６－２８８２
2013年10月09日
こすたりかの今週のランチ
１０月９日（水）～１０月１５日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
豚フィレ肉のポワレ 果実のソース 南瓜のブリュレを添えて
豚フィレ肉のポワレにマンゴーなどの甘い香りが漂うソースを合わせました！！秋の味覚、カボチャのブリュレをご一緒に！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
サーモンと秋の野菜のミルフィーユ仕立て ソースアメリケーヌ 帆立のポワレ添え
お刺身用のサーモンを贅沢に使用し、キノコなどの秋の野菜と共に重ね焼きに！！海老の香りが漂うアメリケーヌソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
厚切りベーコンとキノコのジェノヴァ風 フレッシュトマトとレモンで爽やかに
厚切りベーコン、３種のキノコのペペロンチーノに濃厚なバジルペーストを加えました！！フレッシュレモンとトマトであっさりとお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
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アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
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大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
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2013年10月01日
こすたりかの今週のランチ
１０月２日（水）～１０月８日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
地鶏と牛肉のガランティーヌマスタード風味と 豚フィレのカｔレツ ラビゴットソース
煮込んだ国産牛肉をマスタードと共に地鶏で巻いてローストしました！！木の子のフォンドボーソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
スズキのポワレ エストラゴンの香り ブールブランソース 日高のイクラを添えて
生食用の白身魚を香草の香りで焼き上げました！！白ワイン風味のあっさりバターソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
厚切りベーコンとキノコのジェノヴァ風 フレッシュトマトとレモンで爽やかに
厚切りベーコン、３種のキノコのペペロンチーノに濃厚なバジルペーストを加えました！！フレッシュレモンとトマトであっさりとお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
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毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
オールドコースこすたりか牛川本店 ０５３２－６６－２８８２
