オールドコースTK日記 › オールドコース
2014年02月14日
こすたりかのランチ
２月１２日（水）～２月１８日（火）
今週のお肉 ￥１４８０
地鶏とコルドンブルー ほんのりカカオが香るデミグラスソース 白身魚の和風マリネとチキンロールを添えて
国産鶏肉にボローニャハムとゴーダチーズを挟み、サクッとカツレツにしました！！自家製デミグラスソースにカカオを加えたほんのりビターでスイートなソースでどうぞ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１４８０
メカジキのペッパーグリルと北海道帆立のフリット 豊橋産フレッシュトマトのヴィネグレット
脂ののったメカジキを粗挽き黒胡椒の風味で焼き上げました！！フレッシュトマトのあっさりとしたヴィネガーソースと世界一のオリーブオイルでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１４８０
帆立と小海老のサルサローザ
魚介の風味と白ネギの甘みが溶け込んだガーリック風味のトマトソースに上質なクリームを加えてまろやかに仕上げました！！美味しゅうございます！！
新店舗オープンのため、 アルバイトさん、パートさん、 大募集です。
妖怪パン
好評販売中です。売り切れ必至クリックしてね。
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携帯から当店の受付端末に直接予約が入れられます。
ご自宅からでも、携帯から混雑状況が確認でき、そのまま携帯から予約ができ、スムーズな入店が可能になります！！
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是非是非ご登録・ご利用下さいませ！！
オールドコースこすたりか牛川本店 ０５３２－６６－２８８２
2014年02月05日
こすたりかのランチ
２月５日（水）～２月１１日（火）
今週のお肉 ￥１４８０
豚フィレ肉と生ハムのサルティンボッカ 粒マスタードソース 豚ロースのアグロドルチェ添え
豚フィレ肉をハーブと生ハムと共にソテーし、粒マスタードのソースを合わせました！！豚ロースの甘酸っぱい煮込みと共にお楽しみ下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１４８０
白身魚のシューファルシ 柚子風味のヴァンブランソース
白身魚をキャベツで包み蒸し焼きにしました！！柚子の香る白ワインクリームソースでどうぞ！！付け合せは豆乳のパスタです。！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１４８０
2種チーズの濃厚クリームソース
3種キノコと厚切りベーコンのクリームソースにパルメザンとモッツァレラを加えて濃厚に仕上げました！！黒胡椒とフレッシュトマトがアクセントに！！美味しゅうございます！！
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2014年01月31日
こすたりかのランチ
１月２９日（水）～２月４日（火）
今週のお肉 ￥１４８０
豚ロースの香草カツレツ フレッシュトマトソース ブロッコリーのフランと地鶏のロール添え
豚ロースの香草カツレツに、ガーリックを効かせた、フレッシュトマトのソースを合わせました！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１４８０
白身魚の明太子チーズ焼き 豊橋産大葉とトマトのヴァンブランソース
ムニエルにした白身魚に、博多明太子とチーズをナッペしてオーブン焼きに！！地元野菜を加えた白ワインソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１４８０
2種チーズの濃厚クリームソース
3種キノコと厚切りベーコンのクリームソースにパルメザンとモッツァレラを加えて濃厚に仕上げました！！黒胡椒とフレッシュトマトがアクセントに！！美味しゅうございます！！
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2014年01月23日
こすたりかのランチ
１月２２日（水）～１月２８日（火）
今週のお肉 ￥１４８０
三州豚・錦爽鶏・愛知産牛肉のロールキャベツ 軽いクリームソースで
豚ミンチ、鶏ミンチ、牛肉共に愛知県産で、アーモンドの食感を加えたこだわりのロールキャベツです！！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１４８０
広島産牡蠣とサーモンのグラタン仕立て 白身魚のフリットのブールブランソース添え
ほんのりとガーリックを効かせたホワイトソースに牡蠣とサーモンの風味が溶け込んだオリジナルソースとチーズで焼き上げたグラタン仕立てのシチューです。！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１４８０
渡り蟹と北海道帆立のバジルクリームソース
渡り蟹、北海道帆立を使用したほんのりガーリック風味のクリームソースに濃厚なバジルペーストを加えました！！美味しゅうございます！！
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2014年01月14日
こすたりかのランチ
１月１５日（水）～１月２１日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
仔牛のシュニッツェル アーモンド風味 トマト・バジル・チーズのソースで
仔牛モモ肉をアーモンド風味の衣でカツレツにしました！！3種類のソースでお楽しみ下さい！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
白身魚と豆腐ムースのヘルシーな蒸し焼き 和風仕立てのソースと白ネギのピュレで
白身魚と豆腐ムースのヘルシーな蒸し焼きに和風仕立てのソースと、白ネギのピュレを合わせました！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
渡り蟹と北海道帆立のバジルクリームソース
渡り蟹、北海道帆立を使用したほんのりガーリック風味のクリームソースに濃厚なバジルペーストを加えました！！美味しゅうございます！！
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妖怪パン
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2014年01月10日
妖怪パン完全制覇！！
本日ご来店のお客様、当店の妖怪パンをお買い求め頂き、スタンプラリーの紙をお持ちでハンコを押そうとしたら、うちのパンで16店舗目！！完全制覇でした。思わず、お昼の忙しい時間でしたが、記念に写真を撮らせて下さいとお願いした所、快くOKして頂けました。
第一号のお客様かと思い、妖怪パン祭り主催のばったり堂さんに確認しましたが、他の店舗で完全制覇されたお客様がいらっしゃいまして、
第一号では、なかったです。
豊橋妖怪パン祭り
2014年01月07日
パート・アルバイト急募です！！
スタッフ急募です。こすたりかで一緒に働いてみませんか？
気軽にお電話下さいませ。牛川店、市役所店、柱店ともに募集中です。
オールドコースこすたりか牛川本店！！
０５３２－６６－２８８２
担当：鈴木
2013年12月19日
こすたりかの・・・・
オールドコースこすたりか牛川本店 12月平日ディナーの日替わりお楽しみサービス
月曜日） チョコレートファウンテンに豊橋産のイチゴが登場！！
火曜日）5名様以上でご来店のお客様に「ピッツァ マルゲリータ」1枚サービス
水曜日）大人1名様に対してお子様メニュー1名様分半額でサービス！！
木曜日)女子会メニューを御注文の方全員に紅茶のジェラートをサービス！！
金曜日）5000円以上お食事されたお客様、トランプを引いた数字の％割引します!
※12月24日、25日は、クリスマスディナーのため、平日ディナーサービスは、お休みです。
クリスマスディナーのご予約は、すべて満席になりました。ご予約ありがとうございます。
2013年12月18日
こすたりかのランチ
１２月１８日（水）～１２月２４日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
仔牛のミラノ風カツレツ 赤ワインソース 地鶏と木の子のテリーヌとオニオンキッシュ添え
仔牛肉をチーズとガーリックの風味を加えたパン粉でカツレツにしました！！ベーコンで巻いた地鶏のテリーヌとオニオンキッシュを御一緒にどうぞ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
広島産カキとサーモンのグラタン仕立てとメカジキのフリット ブールブランソース
牡蠣とサーモンのクリームシチューをショートパスタと野菜と共にチーズ焼きに！！カレー風味のカジキフリットのバターソースと共にお楽しみ下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
サーモンとキノコの明太子クリーム 和風テイスト
３種のキノコとサーモン、白ネギのクリームソースに、オリジナルの和風ダシとクリームと明太子を加えて仕上げました！！美味しゅうございます！！
妖怪パン
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当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
オールドコースこすたりか牛川本店 ０５３２－６６－２８８２
2013年12月13日
本日の妖怪は・・・！
本日の妖怪パンは、売り切れました。また来週販売いたします。
昨日は。スタンプラリー13個も押印してあるお客様ご来店。
もう少しで完全制覇ですね。妖怪たちもさぞやびっくりしてる事でしょう。
2013年12月03日
妖怪パン
おとといから、豊橋妖怪パン祭りのイベントが始まりました。
当店も参加していますが、当店の販売パンは、牛川店だけに牛川の妖怪です。
是非是非お買い求め下さいませ。妖怪パンスタンプラリーもやっているので、
妖怪パンコレクションしてみるのも良いですね。
好評販売中ですが、申し訳ありません。本日は、売り切れてしまいました。
また明日販売いたします。
妖怪パン祭りこちらをクリック
当店で販売するのは、「お弓橋」です。
当店も参加していますが、当店の販売パンは、牛川店だけに牛川の妖怪です。
是非是非お買い求め下さいませ。妖怪パンスタンプラリーもやっているので、
妖怪パンコレクションしてみるのも良いですね。
好評販売中ですが、申し訳ありません。本日は、売り切れてしまいました。
また明日販売いたします。
妖怪パン祭りこちらをクリック
当店で販売するのは、「お弓橋」です。
2013年12月02日
妖怪パン祭り
昨日から、豊橋妖怪パン祭りのイベントが始まりました。
当店も参加していますが、当店の販売パンは、牛川店だけに牛川の妖怪です。
是非是非お買い求め下さいませ。妖怪パンスタンプラリーもやっているので、
妖怪パンコレクションしてみるのも良いですね。
好評販売中です。
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当店で販売するのは、「お弓橋」です。
当店も参加していますが、当店の販売パンは、牛川店だけに牛川の妖怪です。
是非是非お買い求め下さいませ。妖怪パンスタンプラリーもやっているので、
妖怪パンコレクションしてみるのも良いですね。
好評販売中です。
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当店で販売するのは、「お弓橋」です。
2013年12月01日
妖怪パン祭り
本日から、豊橋妖怪パン祭りのイベントが始まりました。
当店も参加していますが、当店の販売パンは、牛川店だけに牛川の妖怪です。
是非是非お買い求め下さいませ。妖怪パンスタンプラリーもやっているので、
妖怪パンコレクションしてみるのも良いですね。
妖怪パン祭り
当店で販売するのは、「お弓橋」です。
当店も参加していますが、当店の販売パンは、牛川店だけに牛川の妖怪です。
是非是非お買い求め下さいませ。妖怪パンスタンプラリーもやっているので、
妖怪パンコレクションしてみるのも良いですね。
妖怪パン祭り
当店で販売するのは、「お弓橋」です。
2013年11月28日
こすたりかのランチ
１１月２７日（水）～１２月３日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
地鶏とキノコのインボルティーニ 南瓜のポタージュソース 温野菜添え
地鶏モモ肉でキノコを巻きローストしました！！柿のキッシュや温野菜と共に、カボチャのソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
白身魚の香草パン粉焼きと海老のクネル 自家製トマトソースで
ムニエルにした白身魚にバジル風味のパン粉を振り、オーブン焼きにしました！！あっさりとした程良い酸味のトマトソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
2種チーズの濃厚クリームソース
３種のキノコと厚切りベーコンのクリームソースにパルメザンとモッツァレラを加えて濃厚に仕上げました！！仕上げのアクセントに黒胡椒とフレッシュトマトを使用しています！！美味しゅうございます！！
ご利用・ご登録 無料です。
携帯から当店の受付端末に直接予約が入れられます。
ご自宅からでも、携帯から混雑状況が確認でき、そのまま携帯から予約ができ、スムーズな入店が可能になります！！
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当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
オールドコースこすたりか牛川本店 ０５３２－６６－２８８２
2013年11月21日
こすたりかのランチ
１１月２０日（水）～１１月２６日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
豚ロースと地鶏ムースのコルドンブルー風 粗挽き黒胡椒のソース 果実と野菜のマリネ添
豚ロースに地鶏とキノコのムースを挟み香草風味のカツレツにしました！！粗挽きペッパーの香る赤ワインベースのソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
白身魚とズワイ蟹クリームのパイ包み焼き 海老とハムと大葉のチーズ春巻きを添えて
ムニエルにした白身魚と、ズワイガニたっぷりのホワイトソースをパイで包み焼きにしました！！まろやかなトマトソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
自家製ビーフシチューを添えたベーコンと木の子のバター醤油パスタ
３種のキノコと厚切りベーコンのバター醤油パスタに、じっくり煮込んだビーフシチューを盛り付けました！！美味しゅうございます！！
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当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
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2013年11月20日
2013年11月13日
こすたりかの今週のランチ
１１月１３日（水）～１１月１９日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
三州豚と牛肉のキャベツロールを軽いクリームソースで ほうれん草のフランパイと温野菜を添えて
愛知県産のブランド豚ミンチに、煮込んだ牛肉とアーモンドの食感を加えてキャベツで巻き、あっさりとしたクリームソースで煮込みました！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
メカジキの香草カツレツとオリジナルサルティンボッカ ブールブランとトマトクリームソースで
脂の乗ったメカジキを香草カツレツ、スモークサーモンと香草と共にソテーしたサルティンボッカにしました！！バターソースとトマトクリームの2種類のソースでお楽しみ下さい！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
紅茶合鴨とポルチーニのトマトクリームソース
加工段階で紅茶を使用して独特の臭みを除去した紅茶鴨とポルチーニ茸のトマトクリームソースです！！美味しゅうございます！！
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ご自宅からでも、携帯から混雑状況が確認でき、そのまま携帯から予約ができ、スムーズな入店が可能になります！！
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当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
オールドコースこすたりか牛川本店 ０５３２－６６－２８８２
2013年11月11日
2013年11月08日
こすたりかのケーキバイキングは１１月２７日（水）に決定
毎回好評のこすたりかのプレミアムケーキバイキングは１１月２７日(水）に決定！！
１５：３０～１８：００ （１７：００Ｌ．Ｏ）
大人￥１４８０
●１５種類以上の手作りドルチェ
●種類豊富なソフトクリームコーナー
●ベーカリーレストランだから提供できる焼き立てパンやサンドウィッチ
●チョコレートファウンテンも好評稼働中
●充実のフリードリンクコーナー
ご予約承り中です。プレミアムケーキバイキングは、予約で満席になる場合もございます。
ご予約はお早めに！！ご利用時間は９０分です。
オールドコースこすたりか牛川本店
tel 0532-66-2882
１５：３０～１８：００ （１７：００Ｌ．Ｏ）
大人￥１４８０
●１５種類以上の手作りドルチェ
●種類豊富なソフトクリームコーナー
●ベーカリーレストランだから提供できる焼き立てパンやサンドウィッチ
●チョコレートファウンテンも好評稼働中
●充実のフリードリンクコーナー
ご予約承り中です。プレミアムケーキバイキングは、予約で満席になる場合もございます。
ご予約はお早めに！！ご利用時間は９０分です。
オールドコースこすたりか牛川本店
tel 0532-66-2882
2013年10月22日
こすたりかの今週のランチ
１０月２３日（水）～１０月２９日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
豚バラ肉のブルゴーニュ煮込み 豚フィレのテリーヌ添え ほんのり柑橘風味のデミグラスソース
豚バラ肉をたっぷりの赤ワインでじっくりと煮込み、ほんのりグレープフルーツとバルサミコ風味のデミグラスソースを合わせました！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
海の幸と秋の味覚のホイル焼き ほうれん草のフランを添えて
旬のサーモン、太刀魚を塩こおじでマリネし、木の子や玉葱などと共に、ガーリックバター風味のホイル焼きにしました！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１４８０
イタリア産モッツァレラとポルチーニ茸の ジェノヴァ風 生ハムとハーブを添えて
木の子のガーリックオイルパスタに、バジルペーストを加えて仕上げ、生ハムとハーブを添えました！！世界の高級木の子パスタフェア第2弾！！美味しゅうございます！！
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焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
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