オールドコースTK日記 › 日記
2013年01月14日

2013年01月13日

2013年01月12日
本日の賄い
本日の賄いは、来週のウィークリーランチの試作品です。
サーモンのポワレとメカジキのカツレツ。地中海野菜とトリュフの香りです。
美味しゅうございます。ジンジャーエールとともに。
ビールではないです。勤務中なので・・・。
ビールは、仕事が終わったら、スギ薬局の¥88の発泡酒をいただきます。
サーモンのポワレとメカジキのカツレツ。地中海野菜とトリュフの香りです。
美味しゅうございます。ジンジャーエールとともに。
ビールではないです。勤務中なので・・・。
ビールは、仕事が終わったら、スギ薬局の¥88の発泡酒をいただきます。


2011年07月15日

2010年10月16日

2010年10月01日
やっと

明日、やっと髪の毛を切りにいけます。
お店は営業してますので、是非お越しください♪
モーニングタイム 9:00~11:00
ランチタイム 11:00~15:00
ティータイム 15:00~17:00
(ランチタイム以降でしたら
ケーキセットなどの注文はいつでもできます)
ディナータイム 17:00~23:00(22:00LO)

2010年09月26日
子供お誕生日会
オールドコースではお子様連れでも安心してご利用
いただけます★☆
お子様メニューも充実しており、誕生日会や誕生日ケーキもお作りします♪
お子様メニューの紹介
お子様プレート お子様ハンバーグ お子様パスタ お子様パンセット
294円~ご用意しております!!

2010年09月23日

2010年09月22日
もうX'mas

もうすぐクリスマスが近ずいてきました。
今年も恒例のクリスマスケーキ、クリスマスディナーの
考案に大忙し!!
完成したら、ブログでも紹介します☆♪
ちなみに写真は去年のガトーショコラ。美味しかったです♪
今年も恒例のクリスマスケーキ、クリスマスディナーの
考案に大忙し!!
完成したら、ブログでも紹介します☆♪
ちなみに写真は去年のガトーショコラ。美味しかったです♪

2010年09月21日
意外と知らないマメ知識

今日は紅茶についてのマメ知識♪
オールドコースこすたりかでもティータイム(15:00~17:00)に
様々な種類の紅茶をご用意しています。
たとえば、ダージリン、アッサム、ウヴァなど、いろんな名前がついてます。
この名前、どういう意味か知ってますか?
実は、すべて産地の名前がつけられているのです。知ってました?
さらに、オレンジペコやスーチョンなどという名前の銘柄もあります。
これは産地名称でなく、葉の部位の名前です。
中での高級なのが新芽のフラワリーオレンジペコです。FOPなんて書いてあります。
紅茶を楽しむ時は、美味しいケーキと共に是非当店へお越しください!!

2010年09月19日
くだらない話2
これまた、くだらない話ですが、
昔の人は、いないの事をおらんとかいいますが、
この間、私の親戚のおばさんが子供に
いないいないバァーではなく
おらんおらんバァーといったのにはビックリ!!
子供も意味がわかってませんでした
昔の人は、いないの事をおらんとかいいますが、
この間、私の親戚のおばさんが子供に
いないいないバァーではなく
おらんおらんバァーといったのにはビックリ!!
子供も意味がわかってませんでした


2010年09月09日

2010年07月10日

2010年07月04日
出張料理

毎週日曜日は、赤ちゃんを産んだお母さんのためにディナーを
届けています。
今日のメニューは
ホタテ貝のテリーヌ
自家製キッシュ
コンソメ・スープ
鱸のムニエル・ヴァンブランソース
自家製パン
デザート
これから大変ですが、頑張って子育てをしてください。

2010年07月02日
