オールドコースTK日記 › 2010年09月
2010年09月29日
地元産の肉 人気・・・

オールドコースの看板メニュー
「静岡県産三ケ日牛フィレのステーキ」
お得なディナーセットをご用意しました★☆
スープ、サラダ、前菜、フリードリンク
自家製パンの食べ放題、選べるドルチェ付き
3200円 さらに2人以上で注文すると2980円になります。
ステーキのソースは3種類あります。
★赤ワインとフォンドボーとベルギーエシャロットで仕上げた
「エシャロットソース」
★塩のみのシンプルな味付けで、わさびと醤油でいただく
「WASABIと香り醤油の和風仕立て」
★自家製デミグラスとマッシュルームとサワークリームで仕上げた
「ビーフストロガノフ仕立て」
とにかく美味しいので、是非、食べてみてください♪♪♪
ちなみに今日も沢山の注文を頂き、品切れしてしまいました。
明日には入荷するので、問題ないです!!
★赤ワインとフォンドボーとベルギーエシャロットで仕上げた
「エシャロットソース」
★塩のみのシンプルな味付けで、わさびと醤油でいただく
「WASABIと香り醤油の和風仕立て」
★自家製デミグラスとマッシュルームとサワークリームで仕上げた
「ビーフストロガノフ仕立て」
とにかく美味しいので、是非、食べてみてください♪♪♪
ちなみに今日も沢山の注文を頂き、品切れしてしまいました。
明日には入荷するので、問題ないです!!

2010年09月29日
3日ぶり

あまりの忙しさに、ブログを書くのは3日ぶり♪
今日は毎週替るランチメニューの紹介!!
今日は毎週替るランチメニューの紹介!!
お肉料理

「愛知県産三州豚のムースパイ包み&グリル」
地元産の豚フィレ肉のグリルとムースのパイ包みの2種の味が楽しめます!!
ソースは、和テイストなフォンドヴォーと、あっさりとしたトマトソース★
ソースは、和テイストなフォンドヴォーと、あっさりとしたトマトソース★
お魚料理

「白身魚のパートブリック包み焼き レモン風味」
脂ののった白身魚のムニエルとをレモンバターと共にパリパリの包み焼きにしました♪
魚介の旨みが美味しいクリームソースと、ほんのり甘い野菜ソースでお召し上がりください★
魚介の旨みが美味しいクリームソースと、ほんのり甘い野菜ソースでお召し上がりください★
他にも人気の生パスタや、ハンバーグ、ステーキなど
幅広くご用意してお待ちしております。
幅広くご用意してお待ちしております。
オールドコースのランチにはすべて
前菜、スープ、サラダ、ドリンク
パンの食べ放題が付きます!!
パンの食べ放題が付きます!!

2010年09月26日
子供お誕生日会
オールドコースではお子様連れでも安心してご利用
いただけます★☆
お子様メニューも充実しており、誕生日会や誕生日ケーキもお作りします♪
お子様メニューの紹介
お子様プレート お子様ハンバーグ お子様パスタ お子様パンセット
294円~ご用意しております!!

2010年09月24日
あれっ小木

本日もスタッフの紹介!!
180㎝以上の長身スタッフ、おぎやはぎの小木ではなく
笑顔が素敵な出戸君です★
実際は写真よりも似ているはず?
優しい性格で、お客様への気遣いも常に忘れません。
特に子供にやさしく、来店してくれたお子様に大人気です!!

2010年09月23日
セレブなモーニング

オールドコースこすたりかは9:00~11:00まで
モーニングサービス営業しております。
今日ご紹介するのは、世界一のオーリーブオイルで
朝焼きパンが食べれるその名も
「セレブモーニング」 ドリンク代+180円
この他にも多数、モーニングセットをご用意しております★
宣伝
明日24日金曜日は毎週恒例のケーキバイキング
是非是非、ご来店ください♪
モーニングサービス営業しております。
今日ご紹介するのは、世界一のオーリーブオイルで
朝焼きパンが食べれるその名も
「セレブモーニング」 ドリンク代+180円
この他にも多数、モーニングセットをご用意しております★
宣伝
明日24日金曜日は毎週恒例のケーキバイキング
是非是非、ご来店ください♪

2010年09月23日

2010年09月22日
もうX'mas

もうすぐクリスマスが近ずいてきました。
今年も恒例のクリスマスケーキ、クリスマスディナーの
考案に大忙し!!
完成したら、ブログでも紹介します☆♪
ちなみに写真は去年のガトーショコラ。美味しかったです♪
今年も恒例のクリスマスケーキ、クリスマスディナーの
考案に大忙し!!
完成したら、ブログでも紹介します☆♪
ちなみに写真は去年のガトーショコラ。美味しかったです♪

2010年09月21日
週替わりのランチ
9月22日~9月28日までのランチです!!
牛川店のランチは毎週水曜日に替ります♪♪
以下の商品の他にもバリエーション多く用意しておりますので
是非、ご利用いただき、お楽しみください★☆
牛川店のランチは毎週水曜日に替ります♪♪
以下の商品の他にもバリエーション多く用意しておりますので
是非、ご利用いただき、お楽しみください★☆
すべてのランチに
前菜、スープ、サラダ、自家製パンの食べ放題、ドリンクが付きます
前菜、スープ、サラダ、自家製パンの食べ放題、ドリンクが付きます
◆今週のランチはフレンチが得意な
シェフ奥村が考案しました◆
シェフ奥村が考案しました◆

今週のお肉料理 ¥1.380税込
「静岡産地鶏のムース包みカツレツ
フォンドヴォーとトマトの2種ソース」
フォンドヴォーとトマトの2種ソース」
低コレステロールが売りの静岡産「美味鶏」のムースを胸肉で巻き
カツレツにした、柔らかくてヘルシーなカツレツです!!
肉の旨みが詰まったソースと、自家製のトマトソースの絶妙なバランス、
さらに、別添えの卵黄を垂らせば、まろやかな感じのソースに変化します★☆
カツレツにした、柔らかくてヘルシーなカツレツです!!
肉の旨みが詰まったソースと、自家製のトマトソースの絶妙なバランス、
さらに、別添えの卵黄を垂らせば、まろやかな感じのソースに変化します★☆

今週のお魚料理 ¥1.380税込
「メカジキのソティ カフェドゥパリ風
赤ワインのリゾットとパルメザンのガレット添え」
肉厚のカジキのソテーを、じっくりとロースとしたオニオンと
カレースパイスの効いたクリームソースでお召し上がりください!!
赤ワインの色合いと風味を生かしたリゾットと、香ばしいパルメザンの
ガレットとご一緒に、お楽しみいただけます★☆
カレースパイスの効いたクリームソースでお召し上がりください!!
赤ワインの色合いと風味を生かしたリゾットと、香ばしいパルメザンの
ガレットとご一緒に、お楽しみいただけます★☆
ブログ見たよの合言葉で、ドルチェ1品サービスします

2010年09月21日
意外と知らないマメ知識

今日は紅茶についてのマメ知識♪
オールドコースこすたりかでもティータイム(15:00~17:00)に
様々な種類の紅茶をご用意しています。
たとえば、ダージリン、アッサム、ウヴァなど、いろんな名前がついてます。
この名前、どういう意味か知ってますか?
実は、すべて産地の名前がつけられているのです。知ってました?
さらに、オレンジペコやスーチョンなどという名前の銘柄もあります。
これは産地名称でなく、葉の部位の名前です。
中での高級なのが新芽のフラワリーオレンジペコです。FOPなんて書いてあります。
紅茶を楽しむ時は、美味しいケーキと共に是非当店へお越しください!!

2010年09月21日
主婦に大人気

女性限定、特に奥様方に人気のメニューを紹介!
「お昼のハーフパスタコース」
★前菜 ★本日のスープ ★季節のサラダ
★お好みのハーフサイズパスタ(以下の中よりチョイス)
A.茄子とベーコンのアラビアータ
B.博多明太子とキノコのクリームソース(1番人気)
C.今週のお勧めパスタ
★自家製パンの食べ放題 ★お好みのドリンク
★チョコファウンテンの出来る選べるドルチェ3種
いろんな物を沢山楽しめる女性に嬉しいコースです♪
これだけ付いて 税込 ¥1.530
★お好みのハーフサイズパスタ(以下の中よりチョイス)
A.茄子とベーコンのアラビアータ
B.博多明太子とキノコのクリームソース(1番人気)
C.今週のお勧めパスタ
★自家製パンの食べ放題 ★お好みのドリンク
★チョコファウンテンの出来る選べるドルチェ3種
いろんな物を沢山楽しめる女性に嬉しいコースです♪
これだけ付いて 税込 ¥1.530

2010年09月19日
絶品&お得

オールドコースで人気のメニューをご紹介!!
今回は
「三ケ日牛フィレの網焼き エシャロットソース」
厳選した静岡産の牛フィレ肉を、網焼きにしました。
ソースは薫り高いベルギーエシャロットと、ポートワインを煮詰めた
甘いソースで、お肉との相性も抜群です。
ランチタイム、ディナータイム共に3000円以下で召し上がれます。
味、価格ともに自慢の商品ですので、是非、食べに来てください♪☆
他にも
「WSABIの和風仕立て」「ビーフストロガノフ仕立て」など
違った味付けの三ケ日牛もご用意しています★
ブログ見たよの合言葉でドルチェ1品サービスいたします!

2010年09月19日
くだらない話2
これまた、くだらない話ですが、
昔の人は、いないの事をおらんとかいいますが、
この間、私の親戚のおばさんが子供に
いないいないバァーではなく
おらんおらんバァーといったのにはビックリ!!
子供も意味がわかってませんでした
昔の人は、いないの事をおらんとかいいますが、
この間、私の親戚のおばさんが子供に
いないいないバァーではなく
おらんおらんバァーといったのにはビックリ!!
子供も意味がわかってませんでした


2010年09月18日
秋の新作

秋の新作メニュー
「南瓜と3種きのこのカルボナーラ 温泉卵添え」
人気のカルボナーラにカボチャのペースとを加えた
ほんのり甘いクリームソースです!!
他にも秋を香りが楽しめるメニューもあります。
ブログを見たよの合言葉でドルチェ1品サービスします。

2010年09月17日
当たり付き

オールドコースで人気の食べ放題パン。
ランチタイムはすべてのランチに食べ放題が付いてます。
さらに
お席まで持ってきたパンの中に丸ごとのアーモンドが入っていたら
当たりです!!
その場でプレゼントを差し上げます!!
毎日、当たりがあるので、沢山パンを食べてください★☆

2010年09月17日
くだらない話
みなさん、運動会などの競争で、最下位から2番目
なんて言ってますか?
ブービーとか言いますが、一般的にはべり2といってます。
でも、豊川方面は違いますよ。
私も豊川出身ですが、豊川は「べり前」です。
お友達がいたら聞いてみてください。
以上、くだらない話でした。
なんて言ってますか?
ブービーとか言いますが、一般的にはべり2といってます。
でも、豊川方面は違いますよ。
私も豊川出身ですが、豊川は「べり前」です。
お友達がいたら聞いてみてください。
以上、くだらない話でした。
Posted by オールドコースこすたりか at
09:12
│Comments(0)

2010年09月16日
チョコは好き?

オールドコースのチョコファウンテン
利用条件は以下の通り!!
ランチタイム 11:00~15:00
選べるドルチェをご注文の方
ティータイム 15:00~17:00
選べるケーキセットご注文の方
ディナータイム 17:00~22:00
フリードリンクが付いている方
ランチタイム 11:00~15:00
選べるドルチェをご注文の方
ティータイム 15:00~17:00
選べるケーキセットご注文の方
ディナータイム 17:00~22:00
フリードリンクが付いている方
無料
でご利用いただけます

ブログ見たよの合言葉でドルチェ1品サービス!!

2010年09月16日
絶対にお得!!

明日は週に1度の
「プレミアムケーキバイキング」
大人は1280円税込
バイキング内容は以下の充実ラインナップ!!
★15種以上のパティシエの手作りケーキ
★フルーツや自家製ラスクでチョコファウンテン
★8種の選べるソフトアイスクリーム
★自家製の焼き立てクロワッサン
★シェフの手作りサンドウィッチ
★その他 サプライズなサービス
★10種以上のハーブや紅茶やソフトドリンクバー
時間は15:15~19:00 ラストオーダーは18:00
お仕事や学校帰りでも間に合うかも?
さらに
小学生以上で4名以上でご予約いただくと、お一人様200円OFFとお得!!

2010年09月15日
これが噂の世界一・・・

これが噂の世界一のオリーブオイル
スペイン産
「マシア エル アルテット」
この高級オリーブオイルを
オールドコースでは
惜しげもなく使用してます!!
とっても美味しいので
是非、味わってみてください★★
スペイン産
「マシア エル アルテット」
この高級オリーブオイルを
オールドコースでは
惜しげもなく使用してます!!
とっても美味しいので
是非、味わってみてください★★
ブログを見たよの合言葉で
ドルチェ1品サービス 11:00~22:00
ドルチェ1品サービス 11:00~22:00

2010年09月15日
毎週水曜日にランチが替わります!!
牛川店のランチは全て
前菜、スープ、サラダ、ドリンク
自家製パンの食べ放題が付きます★
美味しい料理と、常時20種類以上の自家製パン、
15種類以上のドルチェをお楽しみ下さい☆
満席な事も多いですが、11:00と14:00過ぎが狙い目です!
今週のお肉料理 税込1.380円

「熟成牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
マッシュポテトと温野菜を添えて」
希少な牛ホホ肉を、香味野菜と赤ワインに丸1日漬け込み
じっくり柔らかく煮込みました!!
付け合せの野菜も洋食屋さん風な味付けで、とても美味しいです
今週のお魚料理 税込1.380円

「活スズキのトマトパン粉焼き
渡り蟹のアメリケーヌソース」
生食用のスズキのムニエルを、トマトソースと
パン粉でオーブン焼きにしました!!
たっぷりの渡り蟹で仕込んだ風味豊な
自家製アメリケーヌでお召し上がり下さい★
「ブログ見たよ」の合言葉でドルチェ1品サービスします
前菜、スープ、サラダ、ドリンク
自家製パンの食べ放題が付きます★
美味しい料理と、常時20種類以上の自家製パン、
15種類以上のドルチェをお楽しみ下さい☆
満席な事も多いですが、11:00と14:00過ぎが狙い目です!
今週のお肉料理 税込1.380円

「熟成牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
マッシュポテトと温野菜を添えて」
希少な牛ホホ肉を、香味野菜と赤ワインに丸1日漬け込み
じっくり柔らかく煮込みました!!
付け合せの野菜も洋食屋さん風な味付けで、とても美味しいです
今週のお魚料理 税込1.380円

「活スズキのトマトパン粉焼き
渡り蟹のアメリケーヌソース」
生食用のスズキのムニエルを、トマトソースと
パン粉でオーブン焼きにしました!!
たっぷりの渡り蟹で仕込んだ風味豊な
自家製アメリケーヌでお召し上がり下さい★
「ブログ見たよ」の合言葉でドルチェ1品サービスします


2010年09月14日
