オールドコースTK日記 › 2013年03月19日
2013年03月19日
今週のランチ
今週のランチメニュー

「ミートローフのカツレツ バレンシア風
果実のラビゴットソース」
合挽ミンチとオレンジ風味のパン粉で焼き上げ、オレンジのヴィネガーソースを合わせました★

「サワラのネギパン粉焼き 梅の香り 新玉葱のピュレソース」
旬の白身魚を梅とネギの風味パン粉で焼き上げ、みずみずしい新玉葱のピュレソースを合わせました★

「ミートローフのカツレツ バレンシア風
果実のラビゴットソース」
合挽ミンチとオレンジ風味のパン粉で焼き上げ、オレンジのヴィネガーソースを合わせました★

「サワラのネギパン粉焼き 梅の香り 新玉葱のピュレソース」
旬の白身魚を梅とネギの風味パン粉で焼き上げ、みずみずしい新玉葱のピュレソースを合わせました★
