オールドコースTK日記 › 2013年03月19日

2013年03月19日

今週のランチ

今週のランチメニュー




ートローフのカツレツ バレンシア風
果実のラビゴットソース」


合挽ミンチとオレンジ風味のパン粉で焼き上げ、オレンジのヴィネガーソースを合わせました★




「サワラのネギパン粉焼き 梅の香り 新玉葱のピュレソース」

旬の白身魚を梅とネギの風味パン粉で焼き上げ、みずみずしい新玉葱のピュレソースを合わせました★  


Posted by オールドコースこすたりか at 22:46Comments(0)ランチ
こすたりか