オールドコースTK日記 › 2013年07月10日
2013年07月10日
こすたりかの今週のランチ
７月１０日（水）～７月１６日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
厚切り豚フィレのカツレツとペッパーロースト 赤ワインソースとガーリック風味のトマトソースで
豚フィレ肉の厚切りカツレツには、ガーリックとフレッシュトマトで仕上げたあっさりソースを合わせ、ローストポークには、赤ワインソースを合わせました！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
メカジキのチーズ焼き マルゲリータ風 海の幸と玉葱の冷たいマリネを添えて
ペッパーグリルしたメカジキを、トマトソースとバジル、モッツァレラチーズでオーブン焼きにしました！！海老、帆立とオニオンをレモン風味に仕上げた冷たいマリネと共にお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
アサリとヤリイカのビアンコ 豊橋産大葉と博多明太子を添えて
アサリ、ヤリイカをガーリックと白ワインとバターでスープ仕立てに仕上げました！！豊橋産大葉と共にお召し上がり下さいませ
！！美味しゅうございます！！
