オールドコースTK日記 › 2013年09月10日
2013年09月10日
こすたりかの今週のランチ
９月１１日（水）～９月１７日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
地鶏と３種キノコのインボルティーニ 無花果のストロガノフソース 紫のスイートポテト添え
黒胡椒ソテーしたキノコとベーコンを国産地鶏で巻いてローストしました！！イチジクの甘みとサワークリームで酸味とまろやかさを加えたドゥミグラスソースでどうぞお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
白身魚のピカタと海老帆立のフリット フレッシュトマトのヴァンブランソース
脂の乗った白身魚を、地元産の鶏卵とチーズの衣を付けて低温で焼き上げました！！白ワインのクリームソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
イタリア産モッツァレラ・パルメザン ２種チーズの濃厚なクリームソース
厚切りベーコンとキノコのクリームソースパスタに２種類のチーズを加えて仕上げた濃厚パスタ！！アクセントに黒胡椒とフレッシュトマトを使用しています！！美味しゅうございます！！
当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！販売日は、火曜日と土曜日です！！
