オールドコースTK日記 › 2015年08月05日
2015年08月05日
ダッチパンケーキ!!

ダッチパンケーキ!!
昨日も載せましたが、本日も朝からオーダーが入り、焼き上げたら
本日のダッチベイビーは、とてもきれいな焼き上がりを見せてくれた
ために、思わずパシャリ!!コロッセオみないな芸術的な形です。
うちのオーブンは、3段あるのですが、今日は、一番下のオーブンで
焼き上げました。下のオーブンがうまく焼ける窯のクセを持っているかもです。
パティシエkishiadaによる朱玉の渾身の逸品で、かいしんのいちげきです。
ダッチbaby
