オールドコースTK日記 › 2015年08月05日

2015年08月05日

ダッチパンケーキ!!




ダッチパンケーキ!!

昨日も載せましたが、本日も朝からオーダーが入り、焼き上げたら

本日のダッチベイビーは、とてもきれいな焼き上がりを見せてくれた

ために、思わずパシャリ!!コロッセオみないな芸術的な形です。

うちのオーブンは、3段あるのですが、今日は、一番下のオーブンで

焼き上げました。下のオーブンがうまく焼ける窯のクセを持っているかもです。

パティシエkishiadaによる朱玉の渾身の逸品で、かいしんのいちげきです。

ダッチbaby


                       


こすたりか