どうも、オールドコースです^^

今日は当店の特選素材をご紹介してみます

その素材とは・・・・・・・・・こちら！！ババーン



マシア・エル・アルテット

スペイン産のエクストラヴァージンオリーブオイルです

このオリーブオイル、ただものではないんですよぉぉ
なんと世界オリーブオイル品評会で優勝を果たしたことのある逸品なのです
お値段も驚きの１リットル１万円・・・・・・ちまたのオリーブオイルの５倍もします

特徴はサンド０．０８％以下と優れており、独特のえぐみが無く、フルーティーでとても味わい深いです

オールドコースではこのオリーブオイルを使用したメニューも多数用意しているので、
ご来店の際はぜひぜひお試しくださいーー＾＾


★世界一のオリーブオイルのセレブなモーニング　　ドリンク代＋２８０円
★カジキマグロのグリル　ラビゴットソース　コースの１品
★地鶏のグリル　バルサミコーソース　１３８０円　　　etc......

また、気に入っていただけたお客様には販売もさせいただきますので、
お気軽にお声をかけてくださいね（＾O＾）