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オールドコースTK日記 › ランチ

2012年12月18日

今週のランチ

１２月１９日（水）～１２月２５日（火）

今週のランチ（お肉）
今週のランチ


地鶏と粗挽き肉のガランティーヌ　　　　　　　　　林檎とキャラメルのソースで

国産地鶏で、粗挽きミンチを巻き、オーブンでローストしました！！林檎のキャラメリーゼのスイートなソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます。


今週のランチ（お魚）
今週のランチ

サーモンとリゾットとホウレン草のドームパイ　　ジャガイモのポタージュソースで
窯焼きリゾットをサーモンとホウレン草で巻き、ドーム型のパイ包み焼きに仕上げました！！ジャガイモをじっくりと煮込んだポタージュソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます。  続きを読む

Posted by オールドコースこすたりか at 23:55 │Comments(0) │ランチ
こすたりか






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