2013年11月21日
こすたりかのランチ
１１月２０日（水）～１１月２６日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
豚ロースと地鶏ムースのコルドンブルー風 粗挽き黒胡椒のソース 果実と野菜のマリネ添
豚ロースに地鶏とキノコのムースを挟み香草風味のカツレツにしました！！粗挽きペッパーの香る赤ワインベースのソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
白身魚とズワイ蟹クリームのパイ包み焼き 海老とハムと大葉のチーズ春巻きを添えて
ムニエルにした白身魚と、ズワイガニたっぷりのホワイトソースをパイで包み焼きにしました！！まろやかなトマトソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
自家製ビーフシチューを添えたベーコンと木の子のバター醤油パスタ
３種のキノコと厚切りベーコンのバター醤油パスタに、じっくり煮込んだビーフシチューを盛り付けました！！美味しゅうございます！！
ご利用・ご登録 無料です。
携帯から当店の受付端末に直接予約が入れられます。
ご自宅からでも、携帯から混雑状況が確認でき、そのまま携帯から予約ができ、スムーズな入店が可能になります！！
E-PARK会員募集中
是非是非ご登録・ご利用下さいませ！！
当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
オールドコースこすたりか牛川本店 ０５３２－６６－２８８２
2013年11月20日
2013年11月13日
こすたりかの今週のランチ
１１月１３日（水）～１１月１９日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
三州豚と牛肉のキャベツロールを軽いクリームソースで ほうれん草のフランパイと温野菜を添えて
愛知県産のブランド豚ミンチに、煮込んだ牛肉とアーモンドの食感を加えてキャベツで巻き、あっさりとしたクリームソースで煮込みました！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
メカジキの香草カツレツとオリジナルサルティンボッカ ブールブランとトマトクリームソースで
脂の乗ったメカジキを香草カツレツ、スモークサーモンと香草と共にソテーしたサルティンボッカにしました！！バターソースとトマトクリームの2種類のソースでお楽しみ下さい！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
紅茶合鴨とポルチーニのトマトクリームソース
加工段階で紅茶を使用して独特の臭みを除去した紅茶鴨とポルチーニ茸のトマトクリームソースです！！美味しゅうございます！！
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当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
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2013年11月11日
2013年11月08日
こすたりかのケーキバイキングは１１月２７日（水）に決定
毎回好評のこすたりかのプレミアムケーキバイキングは１１月２７日(水）に決定！！
１５：３０～１８：００ （１７：００Ｌ．Ｏ）
大人￥１４８０
●１５種類以上の手作りドルチェ
●種類豊富なソフトクリームコーナー
●ベーカリーレストランだから提供できる焼き立てパンやサンドウィッチ
●チョコレートファウンテンも好評稼働中
●充実のフリードリンクコーナー
ご予約承り中です。プレミアムケーキバイキングは、予約で満席になる場合もございます。
ご予約はお早めに！！ご利用時間は９０分です。
オールドコースこすたりか牛川本店
tel 0532-66-2882
１５：３０～１８：００ （１７：００Ｌ．Ｏ）
大人￥１４８０
●１５種類以上の手作りドルチェ
●種類豊富なソフトクリームコーナー
●ベーカリーレストランだから提供できる焼き立てパンやサンドウィッチ
●チョコレートファウンテンも好評稼働中
●充実のフリードリンクコーナー
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2013年10月22日
こすたりかの今週のランチ
１０月２３日（水）～１０月２９日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
豚バラ肉のブルゴーニュ煮込み 豚フィレのテリーヌ添え ほんのり柑橘風味のデミグラスソース
豚バラ肉をたっぷりの赤ワインでじっくりと煮込み、ほんのりグレープフルーツとバルサミコ風味のデミグラスソースを合わせました！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
海の幸と秋の味覚のホイル焼き ほうれん草のフランを添えて
旬のサーモン、太刀魚を塩こおじでマリネし、木の子や玉葱などと共に、ガーリックバター風味のホイル焼きにしました！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１４８０
イタリア産モッツァレラとポルチーニ茸の ジェノヴァ風 生ハムとハーブを添えて
木の子のガーリックオイルパスタに、バジルペーストを加えて仕上げ、生ハムとハーブを添えました！！世界の高級木の子パスタフェア第2弾！！美味しゅうございます！！
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当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
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2013年10月16日
こすたりかの今週のランチ
１０月１６日（水）～１０月２２日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
牛肉と木の子のデミグラス煮込み グラタン仕立て 地鶏のボローニャロールと共に
国産牛肉と木の子のデミグラスシチューに温泉卵を加えてチーズ焼きにしました！！自家製ミートソースを巻いた地鶏のローストと共にお楽しみ下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
北海道産秋サケの香草パン粉焼き 煮穴子のフリットと明太子のグラタン添え
秋鮭のムニエルをラタトゥイユと香草パン粉でオーブン焼きにしました！！和と洋の白ワインクリームソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１４８０
厚切りベーコンと3種キノコのクリームソース トリュフの香り
厚切りベーコン、３種のキノコのクリームソースにトリュフを加えた濃厚パスタ！！世界の高級木の子パスタフェアの第一弾！！美味しゅうございます！！
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ご自宅からでも、携帯から混雑状況が確認でき、そのまま携帯から予約ができ、スムーズな入店が可能になります！！
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当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
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2013年10月15日
ケーキ食べ放題
ハロウィンフェア
10月特別企画
平日限定ディナーコースがドルチェ食べ放題に！！（※）
平日のディナータイムでコース料理を（どのコースでも）注文するとプラス￥４８０でドルチェが食べ放題に！！
ご予約もできます。食欲の秋！！是非ご堪能くださいませ！！
オールドコースこすたりか豊橋牛川本店
tel 0532-66-2882
（※）ディナーコースを御注文の方に限ります。
（※）グループでご来店された場合は、グループのお客様全員がドルチェ食べ放題の御注文を頂いた場合に限らせて頂きます。
（※）ドルチェ食べ放題は、時間制限90分です。
10月特別企画
平日限定ディナーコースがドルチェ食べ放題に！！（※）
平日のディナータイムでコース料理を（どのコースでも）注文するとプラス￥４８０でドルチェが食べ放題に！！
ご予約もできます。食欲の秋！！是非ご堪能くださいませ！！
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（※）グループでご来店された場合は、グループのお客様全員がドルチェ食べ放題の御注文を頂いた場合に限らせて頂きます。
（※）ドルチェ食べ放題は、時間制限90分です。
2013年10月10日
こすたりかのケーキバイキングは１０月２３日に決定
毎回好評のこすたりかのプレミアムケーキバイキングは１０月２３日に決定！！
１５：３０～１８：００ （１７：００Ｌ．Ｏ）
大人￥１４８０
●１５種類以上の手作りドルチェ
●種類豊富なソフトクリームコーナー
●ベーカリーレストランだから提供できる焼き立てパンやサンドウィッチ
●チョコレートファウンテンも好評稼働中
●充実のフリードリンクコーナー
ご予約承り中です。プレミアムケーキバイキングは、予約で満席になる場合もございます。
ご予約はお早めに！！ご利用時間は９０分です。
オールドコースこすたりか牛川本店
tel 0532-66-2882
１５：３０～１８：００ （１７：００Ｌ．Ｏ）
大人￥１４８０
●１５種類以上の手作りドルチェ
●種類豊富なソフトクリームコーナー
●ベーカリーレストランだから提供できる焼き立てパンやサンドウィッチ
●チョコレートファウンテンも好評稼働中
●充実のフリードリンクコーナー
ご予約承り中です。プレミアムケーキバイキングは、予約で満席になる場合もございます。
ご予約はお早めに！！ご利用時間は９０分です。
オールドコースこすたりか牛川本店
tel 0532-66-2882
2013年10月10日
こすたりかの今週のランチ
１０月９日（水）～１０月１５日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
豚フィレ肉のポワレ 果実のソース 南瓜のブリュレを添えて
豚フィレ肉のポワレにマンゴーなどの甘い香りが漂うソースを合わせました！！秋の味覚、カボチャのブリュレをご一緒に！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
サーモンと秋の野菜のミルフィーユ仕立て ソースアメリケーヌ 帆立のポワレ添え
お刺身用のサーモンを贅沢に使用し、キノコなどの秋の野菜と共に重ね焼きに！！海老の香りが漂うアメリケーヌソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
厚切りベーコンとキノコのジェノヴァ風 フレッシュトマトとレモンで爽やかに
厚切りベーコン、３種のキノコのペペロンチーノに濃厚なバジルペーストを加えました！！フレッシュレモンとトマトであっさりとお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
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ご自宅からでも、携帯から混雑状況が確認でき、そのまま携帯から予約ができ、スムーズな入店が可能になります！！
E-PARK会員募集中
是非是非ご登録・ご利用下さいませ！！
当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
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2013年10月09日
こすたりかの今週のランチ
１０月９日（水）～１０月１５日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
豚フィレ肉のポワレ 果実のソース 南瓜のブリュレを添えて
豚フィレ肉のポワレにマンゴーなどの甘い香りが漂うソースを合わせました！！秋の味覚、カボチャのブリュレをご一緒に！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
サーモンと秋の野菜のミルフィーユ仕立て ソースアメリケーヌ 帆立のポワレ添え
お刺身用のサーモンを贅沢に使用し、キノコなどの秋の野菜と共に重ね焼きに！！海老の香りが漂うアメリケーヌソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
厚切りベーコンとキノコのジェノヴァ風 フレッシュトマトとレモンで爽やかに
厚切りベーコン、３種のキノコのペペロンチーノに濃厚なバジルペーストを加えました！！フレッシュレモンとトマトであっさりとお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
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当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
オールドコースこすたりか牛川本店 ０５３２－６６－２８８２
2013年10月01日
こすたりかの今週のランチ
１０月２日（水）～１０月８日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
地鶏と牛肉のガランティーヌマスタード風味と 豚フィレのカｔレツ ラビゴットソース
煮込んだ国産牛肉をマスタードと共に地鶏で巻いてローストしました！！木の子のフォンドボーソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
スズキのポワレ エストラゴンの香り ブールブランソース 日高のイクラを添えて
生食用の白身魚を香草の香りで焼き上げました！！白ワイン風味のあっさりバターソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
厚切りベーコンとキノコのジェノヴァ風 フレッシュトマトとレモンで爽やかに
厚切りベーコン、３種のキノコのペペロンチーノに濃厚なバジルペーストを加えました！！フレッシュレモンとトマトであっさりとお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
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ご自宅からでも、携帯から混雑状況が確認でき、そのまま携帯から予約ができ、スムーズな入店が可能になります！！
E-PARK会員募集中
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当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
オールドコースこすたりか牛川本店 ０５３２－６６－２８８２
2013年09月26日
こすたりかの今週のランチ
９月２５日（水）～１０月１日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
地鶏のディアボラと豚フィレのテリーヌ シャスールソース 紫のスイートポテト添え
地鶏のマスタードパン粉焼きと、ベーコンで巻いた豚フィレと木の子のムースをシャンピニオンとフォンドボーで仕上げたソースで！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
白身魚の明太子チーズ焼きと甘海老のフリット 豊橋産大葉とトマトのヴァンブランソース
ムニエルにした白身魚を博多明太子と共にチーズ焼きにしました！！大葉とトマトの白ワインクリームソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
イタリア産モッツァレラ・パルメザン ２種チーズの濃厚なクリームソース
厚切りベーコンとキノコのクリームソースパスタに２種類のチーズを加えて仕上げた濃厚パスタ！！アクセントに黒胡椒とフレッシュトマトを使用しています！！美味しゅうございます！！
当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
2013年09月23日
こすたりかのフォアグラステーキ
秋のお祝いフルコース
当店自慢の三ヶ日牛、伊勢海老を季節の前菜と共に味わうことのできる、当店オリジナルフルコース！！
お誕生日や記念日に是非ご賞味下さいませ。
数量限定 税込 ４９８０円
こちらは、メインディッシュのフォアグラのステーキ ロッシーニ風
（＋１２００円）
2013年09月23日
牛フィレステーキフォアグラ乗せ
食欲の秋です。
がっつり食べたくなくこの季節に
フォアグラ登場！！定評のある三ヶ日牛のフィレステーキの上にフォアグラを乗せてトリュフの香る赤ワインソースで
合わせました。
こすたりかからの至福のプレゼンテーションです！！
数量限定 税込３９９８円
がっつり食べたくなくこの季節に
フォアグラ登場！！定評のある三ヶ日牛のフィレステーキの上にフォアグラを乗せてトリュフの香る赤ワインソースで
合わせました。
こすたりかからの至福のプレゼンテーションです！！
数量限定 税込３９９８円
2013年09月17日
こすたりかの今週のランチ
９月１８日（水）～９月２４日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
国産豚ロースの香草パン粉焼き トマトとオニオンのマスタードソース
国産の豚ロース肉を香草パン粉と共にオーブン焼きにしました！！トマトとオニオンと赤ワインで仕上げたマスタードソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
マンダイと帆立ムースのパイ包み焼き 木の子のヴァンブランソース
白身魚と帆立のムースをパイで包み、焼き上げ、カダイフで包んだ海老のフリットを添えました！！木の子風味の白ワインのクリームソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
厚切りベーコンとキノコのクリームソース トリュフと黒胡椒の香りで
厚切りベーコンとキノコのクリームソースパスタにトリュフを加えて風味よく仕上げました！！美味しゅうございます！！
当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！
2013年09月11日
2013年09月10日
こすたりかの今週のランチ
９月１１日（水）～９月１７日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
地鶏と３種キノコのインボルティーニ 無花果のストロガノフソース 紫のスイートポテト添え
黒胡椒ソテーしたキノコとベーコンを国産地鶏で巻いてローストしました！！イチジクの甘みとサワークリームで酸味とまろやかさを加えたドゥミグラスソースでどうぞお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
白身魚のピカタと海老帆立のフリット フレッシュトマトのヴァンブランソース
脂の乗った白身魚を、地元産の鶏卵とチーズの衣を付けて低温で焼き上げました！！白ワインのクリームソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
イタリア産モッツァレラ・パルメザン ２種チーズの濃厚なクリームソース
厚切りベーコンとキノコのクリームソースパスタに２種類のチーズを加えて仕上げた濃厚パスタ！！アクセントに黒胡椒とフレッシュトマトを使用しています！！美味しゅうございます！！
当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！販売日は、火曜日と土曜日です！！
2013年09月04日
こすたりかの今週のランチ
９月４日（水）～９月１０日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
仔牛のシュニッツェル コルドンブルー風 バルサミコの香る木の子のデミグラスで
仔牛モモ肉にモッツァレラチーズとバジルを挟み、カツレツにしました！！木の子とオニオン、バルサミコで仕上げた自家製のソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
メカジキの粗挽き黒胡椒グリルとベーコンで 巻いたサーモンの焼きテリーヌ
ペッパーグリルしたメカジキと、キノコとサーモンのムースをベーコンで巻いて焼き上げたテリーヌを白ワインクリームソースでお召し上がり下さいませ！！美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
イタリア産モッツァレラ・パルメザン ２種チーズの濃厚なクリームソース
厚切りベーコンとキノコのクリームソースパスタに２種類のチーズを加えて仕上げた濃厚パスタ！！アクセントに黒胡椒とフレッシュトマトを使用しています！！美味しゅうございます！！
当たり付き焼き立てパン！！
アーモンド賞＆カシューナッツ賞
焼き立てパンのなかに、アーモンドまたはカシューナッツが入っていたら大当たり！！！
各種、素敵なプレゼント進呈いたしますので、たくさんお召し上がりになってお楽しみ下さいませ！！
大人気！！シフォンケーキ！！￥５８０
毎回すぐに売り切れてしまいます。お買い求めはお早めに！！販売日は、火曜日と土曜日です！！
2013年09月02日
こすたりかのケーキバイキングは９月２５日に決定
毎回好評のこすたりかのプレミアムケーキバイキングは９月２５日に決定！！
１５：３０～１８：００ （１７：００Ｌ．Ｏ）
大人￥１４８０
●１５種類以上の手作りドルチェ
●種類豊富なソフトクリームコーナー
●ベーカリーレストランだから提供できる焼き立てパンやサンドウィッチ
●チョコレートファウンテンも好評稼働中
●充実のフリードリンクコーナー
ご予約承り中です。プレミアムケーキバイキングは、予約で満席になる場合もございます。
ご予約はお早めに！！
１５：３０～１８：００ （１７：００Ｌ．Ｏ）
大人￥１４８０
●１５種類以上の手作りドルチェ
●種類豊富なソフトクリームコーナー
●ベーカリーレストランだから提供できる焼き立てパンやサンドウィッチ
●チョコレートファウンテンも好評稼働中
●充実のフリードリンクコーナー
ご予約承り中です。プレミアムケーキバイキングは、予約で満席になる場合もございます。
ご予約はお早めに！！
