オールドコースTK日記 › 2012年11月13日
2012年11月13日
今週のランチ
１１月１４日（水）～１１月２０日（火）
今週のランチ（お肉）
国産地鶏のフリット 香味野菜のクリームソース 木の子とミートパテのカプリ風と共に
ジューシーな国産鶏モモ肉のフリットに香味野菜のソースを合わせ、春巻きの器に盛り付けました！！イタリアカプリ風のチーズ焼きパテと共にお召し上がりください！！美味しゅうございます。
今週のランチ（お魚）
白身魚の香草カツレツ 北海道帆立のグリル添 濃厚チーズとあっさりトマトの２色ソース
脂の乗った白身魚をハーブパン粉でカツレツにしました！！ 帆立のグリル、マスタードガレットと共に２種類のソースで お楽しみください！！美味しゅうございます。
今週のランチ（お肉）
国産地鶏のフリット 香味野菜のクリームソース 木の子とミートパテのカプリ風と共に
ジューシーな国産鶏モモ肉のフリットに香味野菜のソースを合わせ、春巻きの器に盛り付けました！！イタリアカプリ風のチーズ焼きパテと共にお召し上がりください！！美味しゅうございます。
今週のランチ（お魚）
白身魚の香草カツレツ 北海道帆立のグリル添 濃厚チーズとあっさりトマトの２色ソース
脂の乗った白身魚をハーブパン粉でカツレツにしました！！ 帆立のグリル、マスタードガレットと共に２種類のソースで お楽しみください！！美味しゅうございます。
