オールドコースTK日記 › 2013年02月12日
2013年02月12日
2013年02月12日
こすたりかの今週のランチ
２月１３日（水）～２月１９日（火）
今週のお肉 ￥１３８０
豚フィレのバレンティーノ クレープ包み 粗挽きパテとマルゲリータ風ライスキッシュと共に
ソテーした豚フィレ肉をクレープで包み、ショコラ風味の赤ワインソースを合わせたバレンタインならではのお料理です！！美味しゅうございます！！
今週のお魚 ￥１３８０
サーモンと海老のムースと白身魚のソテー オレンジクリームソースのサラダ仕立て
刺身用サーモンと海老のムース、白身魚のソテーを豊橋産のハーブと共にサラダ感覚でお楽しみ下さい！！ 美味しゅうございます！！
今週のパスタ ￥１３８０
ベーコン・モッツァレラ・春野菜のペペロンチーノ 世界一のオリーブオイルで・・・
厚切りベーコン、イタリア産モッツァレラ、キャベツなどの春野菜で仕上げたペペロンチーノ！！客席にて世界一のオリーブオイルをサーブします！！オリーブオイルのかけ方も世界一です・・・・・。
